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Le rôle du magnésium

2022-02-14
Le corps adulte contient 25 grammes de magnésium, dont 20% se trouvent dans les os, combinés avec du calcium et du phosphore, et le reste est distribué dans les tissus mous et les fluides corporels. La plage normale de concentration de magnésium dans le sang est de 08 à 1,2 mmol/L.
Les aliments contenant du calcium, du phosphore et des protéines sont trop riches, ce qui peut affecter l'absorption du magnésium. Le magnésium est principalement absorbé dans l'intestin grêle et excrété dans les fèces.
Le magnésium est une partie importante d'une variété d'enzymes, en particulier de nombreuses enzymes liées au transport d'énergie nécessitent des ions magnésium pour participer à l'activation. Le magnésium est également impliqué dans la synthèse de facteurs génétiques et la conduction neuromusculaire. Le magnésium favorise également le métabolisme du sucre et des protéines ; favorise la prolifération et la croissance cellulaires; participe à la régulation du phosphore sanguin par les corticoïdes ; dilate les parois des vaisseaux sanguins et a un effet sédatif.
Le magnésium est omniprésent dans une variété d'aliments et l'alimentation générale ne causera pas de carence en magnésium. Les aliments riches en magnésium comprennent le blé, le riz à l'avoine, le riz à l'orge, les haricots, le blé, les noix, le soja, le cacao, les fruits de mer, les fèves, les pois, etc. Une mauvaise absorption intestinale ou une excrétion urinaire excessive peuvent entraîner une carence en magnésium.

Besoin quotidien en magnésium : 350 mg pour les adultes, 300 mg pour les femmes et majoré pour les sportifs. La diarrhée chronique à long terme provoque une excrétion excessive de magnésium, ce qui peut entraîner une carence en magnésium. Une carence en magnésium se manifeste principalement par une agitation, des contractions musculaires, une perte d'appétit et des convulsions chez les jeunes enfants. Une consommation excessive de magnésium peut provoquer des vomissements, de la diarrhée, des difficultés respiratoires et une altération de la fonction rénale et vésicale.





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