Les mélanges de phosphates sont largement utilisés dans l'industrie de la viande et de la volaille, des fruits de mer, des produits laitiers et du fromage, des nouilles et de la boulangerie.
La levure chimique pour bâtonnets de pâte frits ne contient pas d'aluminium. Pourrait rendre les bâtonnets de pâte moelleux avec une couleur dorée et un meilleur goût.
Mélanges d'épaississants, améliorent la consistance, améliorent la texture et le goût du produit.
Mélanges d'épaississants émulsifiants, améliore la consistance, stabilise la texture, améliore le goût pour rendre le produit lisse et fin.
Mélanges d'agents de rétention d'eau, améliorent la capacité de rétention d'eau des produits de la mer, réduisent les pertes de dégivrage. Gardez la couleur et la saveur.
L'agent levant Blends est exempt d'aluminium et à fermentation rapide. Et avec moins affecté par l'environnement. Pourrait améliorer le goût du produit.
Agent de rétention d'eau pour crevettes congelées, améliore la capacité de rétention d'eau des produits de la mer, réduit les pertes de dégivrage. Gardez la couleur et la saveur.